Med vetskapen att 61% av allt matsvinn sker i hushållen har vi satt ihop en utmaning: 7 Days No Food Waste. Den går ut på att under en veckas tid leva med så lite svinn som möjligt hemma i köket. Det är en utmaning för dig som vill dra ned på vardagssvinnet, spara in på utgifterna, slippa stressen och minska ditt klimatavtryck.

HANDBOK FÖR MATRÄDDARE

Till din hjälp har vi satt ihop en Handbok för Maträddare som ligger till grund för utmaningen. Vi är många som vill leva mer hållbart utan att behöva ändra hela vår livsstil, och med denna handbok vill vi visa att det är möjligt. För visst är det så, att små medel kan göra stor skillnad – som att handla mer genomtänk, förvara maten rätt och frysa in det som går.

Handboken innehåller inspiration, kunskap och verktyg för att tackla de svårigheter som många av oss upplever i dagsläget när det kommer till matsvinn. Under 7 dagar förser handboken dig med dagliga utmaningar, en mängd svinnreducerande tips, recept och de förutsättningar du behöver för att leva en vecka utan matsvinn. Till exempel kan det handla om att laga mat på rester, göra en rengöringsspray på citron och ättika, eller hur du på bästa sätt förvarar olika livsmedel och på så vis maximerar hållbarheten.

Det spelar ingen roll om du redan är proffs på att minska ditt matsvinn eller nybörjare med goda ambitioner – detta är en utmaning för alla! Slutmålet med utmaningen är att bevisa att det faktiskt är möjligt att undvika matsvinn i hemmet, utan att behöva ändra ett helt livsmönster.

ANTAR DU UTMANINGEN?

Är du redo att köra igång? Perfekt! Glöm inte att dela dina insikter och ditt engagemang från utmaningen under hashtaggen #7DaysNoFoodWaste på Instagram – på så vis kan vi följa dina framsteg, samtidigt som du inspirerar andra att också anta utmaningen! Nyckeln är samarbete: Tillsammans blir vi fler som gör mer, i kampen mot matsvinnet.